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CAFÉ MOLIDO "SELECCIÓN PREMIUM"

Café de Origen 100% ARÁBICA DE ORIGEN
Selección por Perfil SELECCIÓN POR PERFIL
Proceso Cuidado PROCESO CUIDADO
$ 490.00 $ 550.00 OFERTA HOY
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EN EXISTENCIA: 10 unidades
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Diferencias principales

Características Clásico Premium Caracolillo
Rendidor
Uniforme —
Intenso — —
Ideal Diario Control Especial
Acidez ●●●●● ●●●●● ●●●●●
Cuerpo ●●●●● ●●●●● ●●●●●
Aroma ●●●●● ●●●●● ●●●●●
Intensidad ●●●●● ●●●●● ●●●●●
Catación: chocolate, caramelo y vainilla; frutos secos (nuez/avellana), toque de miel y fruta madura tipo ciruela pasa. Post-gusto presente.
Variedad: Bourbon – Typica · Arábica Oaxaca (Sierra Norte)
Tueste: tipo europeo (tueste firme)
Altura: 1200 m s. n. m. mínimo

Nota: niveles orientativos. Se pueden ajustar por lote.

PREMIUM
Selección fina (más limpio y uniforme)
La línea más pulida: estética superior y taza más consistente.
Qué es: Café con selección más estricta, retirando granos con defectos visibles para una presentación más limpia.
  • Más limpio: menos granos quebrados o decolorados.
  • En taza: mayor consistencia, aroma más definido y resultado más controlable.
  • Ideal para: quien quiere una experiencia más fina y estable, ya sea verde, tostado o molido.
Recomendación: excelente para métodos filtrados, moka y recetas donde quieres notar mejor el perfil.
Nota: al ser un producto natural, puede existir mínima variación, pero esta línea busca la mayor uniformidad posible.
AMERICANO

EXTRACCIÓN EQUILIBRADA (VERSÁTIL Y LIMPIA)

Balance perfecto entre aroma, cuerpo y suavidad.

Ideal para:

  • Cafetera eléctrica
  • Cafetera de goteo
  • Filtro de papel
  • Café de olla tradicional
  • Qué logra: taza equilibrada, aroma definido y cuerpo medio.
ESPRESSO

EXTRACCIÓN INTENSA (FUERTE Y CON CARÁCTER)

Mayor concentración y profundidad en cada sorbo.

Ideal para:

  • Máquina espresso
  • Cafetera italiana (moka)
  • Café de olla si lo prefieres más intenso (colar muy bien)
  • Qué logra: taza más concentrada, cuerpo marcado y sabor potente.
Tip: si tu café queda muy amargo, reduce el tiempo de extracción; si queda “ligero”, aumenta un poco la dosis o utiliza molienda más fina.
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